News

Kaj je chilli oil (čili olje) in kako ga pravilno uporabljati?
Kaj je chilli oil (čili olje) in kako ga pravilno uporabljati?
Chilli oil oziroma čili olje je aromatično olje, infuzirano s čiliji in začimbami, ki jedem doda pikantnost, toplino in globino okusa. Gre za enega najbolj vsestranskih dodatkov v kuhinji, ki... Več o tem
Chilli oil vs chilli crisp: kakšna je razlika in katerega izbrati?
Chilli oil vs chilli crisp: kakšna je razlika in katerega izbrati?
Če si že kdaj iskal čili olje, si verjetno naletel na izraza chilli oil in chilli crisp. Čeprav se pogosto uporabljata kot sopomenki, med njima obstajajo pomembne razlike – tako... Več o tem
Kaj je chilli crisp (čili olje) in zakaj je postal nepogrešljiv v moderni kuhinji?
Kaj je chilli crisp (čili olje) in zakaj je postal nepogrešljiv v moderni kuhinji?
Chilli crisp, pogosto imenovan tudi čili olje, je eden najbolj priljubljenih kulinaričnih dodatkov zadnjih let. Gre za aromatično olje s hrustljavimi koščki čilija, česna in začimb, ki jedem doda pikantnost,... Več o tem